Σε αυτή τη διδακτική ενότητα θα ασχοληθούμε αρχικά με το τι είναι υγιεινή διατροφή και στη συνέχεια ποιες τροφές έχουν τις περισσότερες βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά, και τι είναι τα λίπη και οι τρόφες που κάνουν κακό στην υγεία μας. Υγιείνη διατροφή είναι η διατροφή που περιλαμβάνει τροφές και από τις τέσσερις ομάδες τροφών.  Είναι ο βασικός παράγοντας από τον οποίο εξαρτάται η υγεία μας, μαζί βέβαια με τον κληρονομικό παράγοντα και το περιβάλλον. Βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά  είναι οι ουσίες που παίρνουμε συνήθως από τα φρούτα και τα λαχανικά και μας βοηθούν να είμαστε υγιείς και να έχουμε ζωντάνια όταν παίζουμε,  όταν γράφουμε και γενικά σε όλα όσα κάνουμε. Τα λίπη είναι εκέινα που προκαλούν παχυσαρκία, καρδιοπάθειες και δεν βοηθούν τον οργανισμό μας να δουλέψει σωστά. Έννοιες όπως τις παραπάνω θα προσπαθήσουμε να τις ανακαλύψουν από μόνες τους τα παιδιά μέσω των δραστηριοτήτων και της συζήτησης που θα γίνει στην τάξη.